5 апреля 2019 года состоялась экскурсия в Кафе «СушиLka». Для выпускников было очень важно посмотреть как организована работа в кафе, какие там есть профессии и попробовать себя в роли повара. Ребят очень радушно встретила хозяйка кафе - Ирина Владимировна, которая рассказала ребятам много интересного о процессе организации работы в кафе. Она показала ребятам горячий, холодный цеха, зал приема гостей, познакомила их с ассортиментом блюд в кафе и технологическими картами. Выпускники под руководством шеф-повара попробовали приготовить пиццу. Получились очень вкусные пиццы «Подарок Нептуна» из морепродуктов и «Барбекю», которые удались на славу. Закончились профессиональные пробы вкусным чаепитием с пиццей. Получилась очень трогательная беседа. Все ребята выразили желание там работать.

Будко И.В.,
Заместитель директора по ВР ГКУ ВО "Покровский детский дом"